Incremento de la Calidad, Inocuidad e Impacto del Programa de Alimentación Escolar (Proyecto PNUD)

Objetivo

El objetivo del proyecto es apoyar en la implementación de una estrategia integral de fortalecimiento de la gestión organizacional y operativa del INABIE, a los fines de incrementar la calidad y el impacto de todos los servicios provistos por la entidad a los estudiantes.

Metas al final del proyecto

  • 100% de las consultorías contratadas
  • Ejecutada adquisición de los mobiliarios, equipos y vehículos para todos los departamentos.
  • Elaborado POA del 2014.
  • Diseñado  Diagnóstico de vulnerabilidad 
  • 100% de las áreas, programas  y departamentos del INABIE, intervenidos con mejoras en la calidad de sus procesos y estructura interna. Dotados debidamente con las personas, los procedimientos y la tecnología requeridas; así como dotados de los equipamientos y materiales necesarios.
  • Servicios de apoyo social y estudiantil del INABIE operan con un plan de suministro eficiente y de manera armónica.
  • Intervenciones en salud y nutrición en los estudiantes del INABIE amplían su alcance.
  • Pilotos realizados y evaluados.
  • Departamento de Salud y Nutrición del INABIE cuenta procedimientos estandarizados.
  • Readecuación nutricional realizada y personal capacitado.
  • Estudio de aceptabilidad sonora realizado y realizado estudio de estado nutricional de estudiantes de jornada extendida.
  • Depurado, capacitado y equipado, cuerpo de técnicos de distritos escolares del INABIE.
  • Mejorada y actualizada base de datos de suplidores por centros educativos.
  • Evaluado Sistema de aseguramiento de la calidad del INABIE.
  • Instalado y mejorado el Sistema de Control de Calidad de los Suplidores.
  • Diseñado e Implementado el Sistema de las 7 Fases de la Cadena de Suministro PAE: recepción, organización, preparación, distribución, almacenamiento, consumo y manejo de los desechos, en los Centros Educativos en sus cuatro Modalidades.

¿Qué hemos logrado?



  • Se iniciaron los procesos para la adquisición de equipos de laboratorio, utensilios de cocina, herramientas, materiales y repuestos de servicios de mantenimiento, medicamentos, micronutrientes, mobiliarios, equipos informáticos, entre otros, para consolidar y mejorar los servicios que ofrece el INABIE a la población estudiantil. 
  • Se iniciaron los procesos para la contratación de servicios profesionales que ofrezcan la capacitación sobre planificación, organización y desarrollo de Campamentos Educativos–Recreativos.
  • Se han realizado talleres de capacitación a los técnicos que laboran con el Desayuno Escolar para mejorar la supervisión y la calidad del mismo. 
  • Se han realizado jornadas de desparasitación, de salud visual y de salud auditiva con los estudiantes del sistema educativo nacional.

¿Quién financia?

Fondo Gobierno

Ejecución del proyecto (2013)

US$96,561.00

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